Anti ribet! Trik masak empal daging cuma sekali rebus, dijamin empuk maksimal walau nggak punya presto
foto: YouTube/Super Indo Brilio.net – Bagian sengkel sapi itu memang paling pas kalau diolah jadi empal daging. Ada lemak dan urat di beberapa bagiannya yang justru bikin rasa empalnya jadi makin gurih! Empal daging ini salah satu makanan Nusantara andalan yang kaya banget rempah, apalagi ditambah gula merah. Rasanya nggak cuma gurih, tapi ada sentuhan … [Read more…]