digosok

Cara gampang bersihkan lendir dari lele, nggak perlu digosok keras-keras sampai dagingnya rusak

foto: Shutterstock.com Brilio.net – Ikan lele memang selalu jadi primadona untuk menu makan siang karena rasanya yang gurih, tapi tekstur licinnya sering bikin proses memasak jadi penuh perjuangan. Lendir membandel ini sebenarnya punya fungsi penting untuk melindungi tubuh lele dari parasit dan infeksi selama di kolam. Kondisi air tempat ikan berkembang biak juga sangat berpengaruh … [Read more…]

Ilmu mahal! Ternyata begini cara praktis kupas kulit ari kacang tanah tanpa digosok satu-satu

foto: Instagram/@yulie_akhyan Brilio.net – Proses mengupas kacang tanah kerap dianggap sepele, padahal kenyataannya cukup merepotkan. Kulit arinya yang tipis dan mudah melekat membuat pekerjaan ini memakan waktu, terutama jika jumlah kacang yang akan diolah cukup banyak. Tantangan utama saat mengupas kacang tanah adalah cara pengupasannya yang harus digosok satu per satu. Jika dilakukan secara manual … [Read more…]