foto: Freepik/stockking Santan instan sekarang jadi andalan di dapur karena praktis dan bikin masakan jadi lebih sedap. Tapi, masalahnya sering muncul kalau kita cuma pakai sedikit dan bingung harus dikemanakan sisanya. Kalau asal ditaruh, santan bisa cepat basi, berbau tidak sedap, atau tercemar bakteri. Padahal, kalau tahu triknya, sisa santan ini bisa tetap awet dan … [Read more…]
foto: Freepik/ photoroyalty Cabai merupakan bumbu dapur yang perannya sangat vital dalam masakan Indonesia. Sayangnya, masalah cabai yang cepat layu, keriput, atau bahkan berjamur sering kali muncul dalam waktu singkat. Kondisi ini tentu cukup menjengkelkan dan memicu pemborosan stok bahan makanan. Selama ini, kulkas dianggap sebagai satu-satunya solusi penyimpanan, namun bagaimana jika kapasitas kulkas terbatas … [Read more…]
foto: Instagram/@idhazka_msi Brilio.net – Mengolah sukun sering dianggap mudah, tetapi ada satu tantangan yang kerap merepotkan saat prosesnya dimulai. Getah sukun yang keluar ketika dipotong bisa langsung menempel di pisau. Dalam hitungan detik, permukaan pisau jadi lengket dan sulit dibersihkan. Getah ini memiliki tekstur kental dan cepat mengering saat terkena udara. Jika dibiarkan, getah akan menempel … [Read more…]
foto: Instagram/@yulie_akhyan Brilio.net – Proses mengupas kacang tanah kerap dianggap sepele, padahal kenyataannya cukup merepotkan. Kulit arinya yang tipis dan mudah melekat membuat pekerjaan ini memakan waktu, terutama jika jumlah kacang yang akan diolah cukup banyak. Tantangan utama saat mengupas kacang tanah adalah cara pengupasannya yang harus digosok satu per satu. Jika dilakukan secara manual … [Read more…]
foto: Facebook/Andry Kusuma Brilio.net – Berbagai macam bahan dapur ternyata bisa dimanfaatkan sebagai pupuk alami untuk tanaman. Mulai dari sisa sayuran, kulit buah, hingga air bekas cucian bahan makanan sering dianggap limbah, padahal kandungan nutrisinya masih tinggi. Jika diolah dengan benar, bahan-bahan sederhana ini bisa membantu tanaman tumbuh lebih sehat. Salah satu bahan yang jarang … [Read more…]
Instagram/@karmilahmielda Brilio.net – Mengupas pisang mentah itu memang jadi tantangan sendiri karena kulitnya cenderung lengket dan getahnya suka menempel di tangan. Banyak orang sampai malas melakukannya karena getahnya sulit hilang meski sudah dicuci berkali-kali. Padahal ada cara-cara sederhana yang bisa bikin prosesnya lebih mudah. Masalah lengket ini sebenarnya berasal dari getah putih yang keluar ketika … [Read more…]
foto: Instagram/@tinaasti187 Brilio.net – Membersihkan blender setelah dipakai bikin bumbu memang butuh usaha ekstra. Sisa cabai, bawang, atau kunyit sering menempel di sudut-sudut tabung dan bilah pisaunya. Kalau hanya dibilas, warnanya tetap tertinggal dan aromanya pun sulit hilang. Bagian paling tricky biasanya di bawah pisau blender yang bentuknya sempit dan susah dijangkau. Meski digoyang dengan … [Read more…]
foto: Instagram/@ridhwanahadri Brilio.net – Pantat panci yang gosong dan menghitam sering jadi pemandangan yang bikin risih di dapur. Bentuknya memang tidak mengganggu fungsi panci, tapi tampilannya membuat alat masak terlihat kusam dan kurang terawat. Masalah ini biasanya muncul tanpa disadari dan makin lama makin sulit dibersihkan. Selain mengurangi estetika, pantat panci yang menghitam juga bisa … [Read more…]
Instagram/@tinaasti187 Brilio.net – Menyimpan nasi di dalam rice cooker memang jadi kebiasaan banyak orang karena dianggap paling praktis. Tinggal tekan tombol “warm”, nasi tetap hangat dan siap diambil kapan saja. Tapi praktisnya cara ini sering bikin orang lupa kalau nasi juga tetap butuh perhatian agar kualitasnya tidak berubah. Masalah yang sering muncul adalah nasi yang disimpan … [Read more…]
Instagram/@susiinenidanu Brilio.net – Telur busuk memang identik dengan bau menyengat, jadi wajar kalau banyak orang langsung membuangnya tanpa pikir panjang. Padahal, di balik baunya yang nggak enak itu, telur busuk punya kandungan nutrisi yang justru bagus banget untuk tanaman. Sayangnya, manfaat ini sering kelewat karena orang terlanjur jijik duluan. Beberapa orang yang sudah tahu manfaatnya … [Read more…]