freepik.com Brilio.net – Menyimpan jeruk nipis di kulkas sering dianggap sebagai cara paling aman agar buah tetap segar. Namun, jika asal menyimpan, jeruk nipis justru bisa cepat kering meski suhunya dingin. Kondisi jeruk nipis yang mengering biasanya ditandai dengan kulit yang mengeras dan daging buah yang menyusut. Hal ini sering terjadi karena jeruk nipis kehilangan … [Read more…]
Instagram/@tinaasti187 Brilio.net – Menyimpan nasi di dalam rice cooker memang jadi kebiasaan banyak orang karena dianggap paling praktis. Tinggal tekan tombol “warm”, nasi tetap hangat dan siap diambil kapan saja. Tapi praktisnya cara ini sering bikin orang lupa kalau nasi juga tetap butuh perhatian agar kualitasnya tidak berubah. Masalah yang sering muncul adalah nasi yang disimpan … [Read more…]
foto: Instagram/@fit_haikal Brilio.net – Proses menggoreng biasanya dilakukan dengan minyak panas agar bahan makanan matang merata dan menghasilkan tekstur renyah di luar namun tetap lembut di dalam. Minyak berfungsi sebagai media penghantar panas yang cepat sekaligus memberikan cita rasa gurih khas pada masakan. Tak heran, hampir semua masakan yang digoreng bergantung pada kualitas minyak yang … [Read more…]
Facebook/ID Inovatif Brilio.net – Salah satu andalan banyak orang saat ingin membuat pisau kembali tajam adalah dengan menggunakan batu asahan. Cara ini sudah digunakan sejak lama karena dianggap paling efektif untuk mengembalikan ketajaman pisau yang mulai tumpul akibat sering dipakai memotong bahan makanan keras. Batu asahan juga mudah ditemukan dan bisa digunakan berulang kali tanpa … [Read more…]
foto: Instagram/@ayuelzasftr_ Brilio.net – Buah alpukat dikenal sebagai salah satu buah yang kaya nutrisi sekaligus serbaguna dalam berbagai olahan, mulai dari jus, salad, hingga topping roti. Namun, ada satu masalah klasik yang sering terjadi. Alpukat yang sudah dibelah sangat cepat berubah warna menjadi kecokelatan atau bahkan menghitam saat terkena udara. Perubahan warna ini membuat tampilan alpukat … [Read more…]