opor

Resep opor ayam untuk lebaran, gurih dan kaya rempah ternyata nggak ribet masaknya

Brilio.net – Momen lebaran rasanya tidak lengkap tanpa kehadiran hidangan berkuah kental yang satu ini. Teksturnya yang lembut dari daging ayam berpadu sempurna dengan siraman kuah santan gurih yang kaya akan rempah pilihan. Aroma wangi dari daun jeruk dan sereh seketika membangkitkan selera makan setelah sebulan penuh menjalankan ibadah puasa, memberikan sensasi hangat dan nyaman … [Read more…]

Resep sayur kuah bening yang nikmat untuk lebaran, biar nggak bosan opor dan sambal goreng ati melulu

Brilio.net – Makanan bersantan seperti opor dan sambal goreng ati memang selalu jadi primadona saat momen lebaran namun rasa bosan pasti akan muncul. Kehadiran kuah bening yang sangat ringan memberikan sensasi lega di tenggorokan sekaligus menetralisir rasa berat setelah menyantap aneka hidangan berlemak. Rasa segar yang dihasilkan dari perpaduan sayuran hijau dan kuah bening sangat … [Read more…]