pepes

3 Cara melayukan daun pisang biar nggak sobek saat dipakai bungkus pepes

cara melayukan daun pisang | foto ilustrasi: Gemini AI Brilio.net – Kalau kamu sering bikin pepes, lontong, atau lemper, pasti pernah ngalamin daun pisang yang tiba-tiba sobek pas dilipat atau digulung. Padahal daun udah dipotong rapi, tapi begitu mau dibentuk malah pecah di bagian tengah atau pinggirnya. Hal ini bikin tampilan bungkusan jadi kurang rapi, … [Read more…]

Resep pepes telur kemangi pedas sederhana yang gurih, segar, dan anti gagal

resep pepes telur kemangi pedas | foto ilustrasi: Gemini AI Siapa yang tidak suka pepes? Teknik memasak tradisional Indonesia ini punya keistimewaan yang sulit ditandingi metode masak lain — aroma daun pisang yang harum berpadu dengan bumbu yang terserap sempurna ke dalam bahan utama. Salah satu variannya yang paling digemari adalah pepes telur kemangi pedas. … [Read more…]