foto ilustrasi: Gemini AI Brilio.net – Sudah bukan rahasia lagi kalau sayuran hijau adalah gudangnya serat. Selain bayam yang populer, ada daun kenikir yang nggak kalah sakti manfaatnya. Melansir dari WebMD, daun kenikir ternyata kaya akan protein, vitamin B, vitamin C, hingga kalsium. Sayang banget kan kalau sayuran bernutrisi ini dilewatkan begitu saja? Daun kenikir … [Read more…]
foto ilustrasi: Gemini AI Brilio.net – Daun singkong memang sudah lama jadi primadona di meja makan keluarga Indonesia. Selain harganya yang ramah di kantong, sayuran ini punya gudang nutrisi yang luar biasa. Melansir dari sciencedirect.com, daun singkong kaya akan protein, mineral, dan vitamin yang jempolan untuk menjaga kebugaran tubuh. Tidak heran jika banyak orang sengaja … [Read more…]
foto: Instagram/@amelia_wulandari Brilio.net – Lontong daun pisang selalu punya tempat spesial di hati banyak orang. Aromanya yang khas berpadu dengan tekstur padat nan lembut bikin hidangan ini cocok disandingkan dengan berbagai lauk, dari opor ayam sampai sate. Tak heran kalau lontong kerap jadi bintang di meja makan saat momen spesial. Sayangnya, di balik kenikmatannya, proses pembuatan … [Read more…]
foto: Facebook/Niaza Firdaus Brilio.net – Minyak goreng yang cepat keruh sering bikin kesal, apalagi kalau baru dipakai satu atau dua kali saja. Selain bikin tampilan makanan jadi kurang menggugah selera, minyak yang sudah berubah warna biasanya juga membuat hasil gorengan lebih cepat gosong dan terasa kurang renyah. Padahal, idealnya minyak masih bisa dipakai beberapa kali kalau … [Read more…]
Instagram/@riyan.wahyumuhamad Brilio.net – Daun kelor selama ini lebih dikenal sebagai bahan makanan bergizi yang sering diolah jadi sayur bening atau campuran masakan rumahan. Rasa segarnya membuat kelor jadi favorit banyak orang, apalagi kandungan nutrisinya juga sangat tinggi. Tak heran kalau daun ini sering disebut sebagai salah satu superfood alami. Namun, ternyata manfaat daun kelor tidak … [Read more…]
foto: AI/Meta Brilio.net – Lalat sering kali dianggap sepele, padahal keberadaannya di rumah bisa membawa dampak serius. Serangga kecil ini sangat cepat hinggap di makanan, minuman, bahkan peralatan dapur tanpa kita sadari. Akibatnya, makanan yang tadinya bersih bisa langsung terkontaminasi. Masalahnya, lalat bukan sekadar mengganggu, tapi juga membawa kuman dan bakteri dari tempat-tempat kotor. Mereka biasanya … [Read more…]