cara membuat daging giling sendiri di rumah Pernah bertanya-tanya apa sebenarnya isi daging giling yang dijual di supermarket? Berapa lama sudah disimpan? Bagian mana dari sapi yang digunakan? Pertanyaan-pertanyaan seperti ini wajar muncul — dan itulah salah satu alasan semakin banyak orang mulai beralih membuat daging giling sendiri di rumah. Selain soal ketenangan pikiran, membuat … [Read more…]
Cara menghangatkan ketupat | foto ilustrasi: Gemini AI Ketupat hampir selalu hadir berlimpah saat Lebaran, lebih dari yang bisa habis dalam sekali makan. Wajar kalau sisa ketupat masih bertahan di dapur beberapa hari setelah perayaan. Masalahnya, ketupat yang sudah dingin cenderung mengeras dan kehilangan tekstur lembutnya, sehingga kurang nikmat jika langsung disantap begitu saja. Kabar … [Read more…]
foto ilustrasi: Gemini AI Brilio.net – Sudah bukan rahasia lagi kalau sayuran hijau adalah gudangnya serat. Selain bayam yang populer, ada daun kenikir yang nggak kalah sakti manfaatnya. Melansir dari WebMD, daun kenikir ternyata kaya akan protein, vitamin B, vitamin C, hingga kalsium. Sayang banget kan kalau sayuran bernutrisi ini dilewatkan begitu saja? Daun kenikir … [Read more…]
foto ilustrasi: Gemini AI Brilio.net – Daun singkong memang sudah lama jadi primadona di meja makan keluarga Indonesia. Selain harganya yang ramah di kantong, sayuran ini punya gudang nutrisi yang luar biasa. Melansir dari sciencedirect.com, daun singkong kaya akan protein, mineral, dan vitamin yang jempolan untuk menjaga kebugaran tubuh. Tidak heran jika banyak orang sengaja … [Read more…]
foto: YouTube/Super Indo Brilio.net – Bagian sengkel sapi itu memang paling pas kalau diolah jadi empal daging. Ada lemak dan urat di beberapa bagiannya yang justru bikin rasa empalnya jadi makin gurih! Empal daging ini salah satu makanan Nusantara andalan yang kaya banget rempah, apalagi ditambah gula merah. Rasanya nggak cuma gurih, tapi ada sentuhan … [Read more…]
Brilio.net – Siapa yang setuju kalau masakan enak itu bikin bahagia? Tapi, kalau masaknya praktis dan cepat, rasanya kenikmatannya bisa nambah lagi, lho! Soalnya, kita nggak perlu buang-buang waktu dan energi buat masak, terus bisa langsung cepat-cepat menikmati hasilnya. Nah, salah satu cara masak yang paling praktis itu menumis. Teknik ini cuma butuh sedikit minyak … [Read more…]