tanpa

Trik merekatkan kertas minyak tanpa lem untuk bungkus gorengan, dijamin anti bocor

foto: Instagram/@prajawiratpa Brilio.net – Masalah bungkus gorengan yang tidak rapat sering kali dikeluhkan oleh pembeli. Kertas minyak yang hanya dilipat atau dijepit tanpa perekat kuat berisiko membuat isi gorengan, terutama yang berukuran kecil, terjatuh keluar melalui celah-celah lubang. Akun Instagram @prajawiratpa baru-baru ini membagikan keresahan sekaligus solusi terkait cara membungkus gorengan yang lebih aman bagi … [Read more…]

5 Cara menyimpan cabai agar awet dan tidak busuk tanpa kulkas

foto: Freepik/ photoroyalty Cabai merupakan bumbu dapur yang perannya sangat vital dalam masakan Indonesia. Sayangnya, masalah cabai yang cepat layu, keriput, atau bahkan berjamur sering kali muncul dalam waktu singkat. Kondisi ini tentu cukup menjengkelkan dan memicu pemborosan stok bahan makanan. Selama ini, kulkas dianggap sebagai satu-satunya solusi penyimpanan, namun bagaimana jika kapasitas kulkas terbatas … [Read more…]

9 Air fryer Advance multifungsi di bawah Rp700 ribu, goreng tanpa minyak jadi makin gampang

advancedigitals.co.id Brilio.net – Punya air fryer di rumah sekarang bukan lagi soal ikut-ikutan tren dapur kekinian. Buat banyak orang, air fryer sudah jadi alat masak andalan yang bikin hidup jauh lebih praktis, nggak perlu ribet goreng pakai minyak banyak, dapur lebih bersih, dan hasil masakan tetap enak. Dari goreng nugget, kentang, ayam crispy, sampai panggang … [Read more…]

5 Rekomendasi air fryer Philips dengan kapasitas di atas 4 L untuk goreng lebih banyak tanpa minyak

foto: philips.co.id Brilio.net – Kalau kamu suka gorengan, camilan, atau masak lauk dalam jumlah banyak tanpa ingin repot menggoreng dengan minyak, air fryer jadi solusi hemat, sehat, dan higienis. Philips menawarkan beberapa model dengan kapasitas besar lebih dari 4 liter, sehingga cocok untuk kamu yang ingin memasak porsi keluarga atau masak banyak sekaligus. Dengan air … [Read more…]

Ilmu mahal! Ternyata begini cara praktis kupas kulit ari kacang tanah tanpa digosok satu-satu

foto: Instagram/@yulie_akhyan Brilio.net – Proses mengupas kacang tanah kerap dianggap sepele, padahal kenyataannya cukup merepotkan. Kulit arinya yang tipis dan mudah melekat membuat pekerjaan ini memakan waktu, terutama jika jumlah kacang yang akan diolah cukup banyak. Tantangan utama saat mengupas kacang tanah adalah cara pengupasannya yang harus digosok satu per satu. Jika dilakukan secara manual … [Read more…]

Tanpa sitrun, ini cara selamatkan pantat panci gosong menghitam biar jadi baru lagi dalam 10 menit

foto: Instagram/@ridhwanahadri Brilio.net – Pantat panci yang gosong dan menghitam sering jadi pemandangan yang bikin risih di dapur. Bentuknya memang tidak mengganggu fungsi panci, tapi tampilannya membuat alat masak terlihat kusam dan kurang terawat. Masalah ini biasanya muncul tanpa disadari dan makin lama makin sulit dibersihkan. Selain mengurangi estetika, pantat panci yang menghitam juga bisa … [Read more…]

Noda kunyit di pisau mulai mengerak? Coba gosok pakai 2 bahan dapur ini agar bersih lagi tanpa bekas

Instagram/@sharajevoo Brilio.net – Noda kunyit di pisau sering kali dianggap sepele, padahal warnanya yang kuning pekat bisa berubah menjadi kerak yang sulit dihilangkan kalau dibiarkan terlalu lama. Awalnya terlihat seperti flek biasa, tetapi lama-kelamaan pigmennya makin menempel kuat di permukaan logam. Hasilnya, pisau jadi tampak kusam dan tidak sedap dipandang saat dipakai memotong bahan lain. Masalahnya, … [Read more…]

Tanpa perlu seasoning, ini trik mudah mengubah wajan jadul biar antilengket saat dipakai

Instagram/@yayukanjarwati83 Brilio.net – Wajan jadul memang punya pesona sendiri, apalagi yang sudah dipakai bertahun-tahun dan hasil masakannya terasa lebih sedap. Banyak orang masih setia memakainya meski tidak dibekali lapisan antilengket seperti wajan modern. Teksturnya yang polos justru menjadi ciri khas yang sulit ditinggalkan. Karena tidak antilengket, muncul tren untuk menyiasati kekurangannya dengan proses seasoning. Teknik ini … [Read more…]

Bukan direndam garam, ini trik menajamkan gunting tumpul, efektif dan praktis tanpa batu asahan

Instagram/@riniamanah15 Brilio.net – Kondisi gunting yang tumpul sering kali bikin pekerjaan dapur terasa lebih ribet dari seharusnya. Benda yang kelihatannya sepele ini sebenarnya punya peran besar dalam kelancaran aktivitas sehari-hari. Saat gunting tidak lagi tajam, hampir semua hal jadi butuh tenaga ekstra. Bukan cuma repot, gunting tumpul juga membuat hasil potongan jadi berantakan. Bahan makanan … [Read more…]

Tanpa minyak atau teflon, wanita ini punya trik goreng telur biar tak lengket meski pakai wajan jadul

foto: Instagram/@fit_haikal Brilio.net – Proses menggoreng biasanya dilakukan dengan minyak panas agar bahan makanan matang merata dan menghasilkan tekstur renyah di luar namun tetap lembut di dalam. Minyak berfungsi sebagai media penghantar panas yang cepat sekaligus memberikan cita rasa gurih khas pada masakan. Tak heran, hampir semua masakan yang digoreng bergantung pada kualitas minyak yang … [Read more…]