foto ilustrasi: Gemini AI Brilio.net – Risoles mayones atau yang sering disebut risoles mayo merupakan salah satu camilan yang paling diburu saat waktu berbuka puasa tiba. Perpaduan kulit yang renyah di luar dengan isian smoked beef, telur, dan mayones yang gurih serta lumer di dalam menjadikannya favorit semua kalangan. Namun, tantangan terbesar bagi banyak orang … [Read more…]
foto ilustrasi: Gemini AI Brilio.net – Kikil atau bagian kaki sapi memang jadi primadona bagi pecinta kuliner karena teksturnya yang kenyal dan rasanya yang gurih. Namun, mengolah kikil mentah punya tantangan tersendiri. Kalau salah penanganan, kikil seringkali tercium bau anyir, teksturnya alot, hingga meninggalkan lendir yang bikin masakan jadi lengket saat sudah dingin. Kandungan lemak … [Read more…]
foto ilustrasi: Gemini AI Siapa yang bisa menolak kelezatan sapo tahu? Masakan khas restoran Chinese ini sebenarnya sangat bisa dibuat sendiri di dapur rumah. Kunci kenikmatannya ada pada perpaduan tahu sutra yang super lembut dengan kuah kental yang kaya rempah. Rasa gurih yang meresap hingga ke dalam setiap bahan membuat hidangan ini selalu jadi favorit … [Read more…]
foto: Shutterstock.com Brilio.net – Ikan lele memang selalu jadi primadona untuk menu makan siang karena rasanya yang gurih, tapi tekstur licinnya sering bikin proses memasak jadi penuh perjuangan. Lendir membandel ini sebenarnya punya fungsi penting untuk melindungi tubuh lele dari parasit dan infeksi selama di kolam. Kondisi air tempat ikan berkembang biak juga sangat berpengaruh … [Read more…]
foto ilustrasi: Gemini AI Brilio.net – Bulan suci Ramadhan selalu punya tempat spesial bagi setiap muslim. Selama satu bulan penuh, puasa menjadi ibadah wajib yang dijalani dengan penuh khidmat. Tidak hanya soal menahan lapar dan dahaga, Ramadhan juga menjadi ladang pahala karena setiap amal kebaikan yang dikerjakan akan dilipatgandakan nilainya. Momen sahur dan berbuka puasa … [Read more…]
foto ilustrasi: Gemini AI Brilio.net – Dalam tradisi Imlek, menyajikan hidangan berkuah bukan sekadar soal rasa, tapi juga simbol doa agar rezeki mengalir lancar dan hubungan keluarga tetap harmonis. Sup Ayam Jahe Kembang Tahu adalah pilihan sempurna untuk menu Reunion Dinner atau makan malam Imlek. Ayam melambangkan kemakmuran, sementara jahe berfungsi untuk menetralkan tubuh setelah … [Read more…]
foto ilustrasi: Gemini AI Brilio.net – Momen sahur pertama biasanya menjadi tantangan tersendiri bagi banyak orang. Rasa kantuk yang masih terasa menuntut kita untuk menyiapkan hidangan yang tidak hanya enak, tapi juga cepat proses pembuatannya. Tidak perlu bingung mencari menu yang rumit, karena bahan-bahan sederhana di dapur seperti tempe, telur, dan sosis bisa disulap menjadi … [Read more…]
foto ilustrasi: Gemini AI Brilio.net – Sudah bukan rahasia lagi kalau sayuran hijau adalah gudangnya serat. Selain bayam yang populer, ada daun kenikir yang nggak kalah sakti manfaatnya. Melansir dari WebMD, daun kenikir ternyata kaya akan protein, vitamin B, vitamin C, hingga kalsium. Sayang banget kan kalau sayuran bernutrisi ini dilewatkan begitu saja? Daun kenikir … [Read more…]
foto ilustrasi: Gemini AI Brilio.net – Bagi pengendara motor, kaca helm bukan sekadar aksesori. Komponen satu ini punya peran vital untuk melindungi wajah dan mata dari debu, terpaan angin, hingga kerikil di jalanan. Selain itu, kaca helm yang bagus juga melindungi kita dari bahaya sinar ultraviolet (UV). Itulah mengapa kondisi kaca helm yang jernih sangat … [Read more…]
foto: TikTok/@devyanastasia Brilio.net – Menikmati hidangan di atas piring besi panas atau hotplate biasanya hanya bisa kamu temukan di restoran atau pujasera ternama. Namun, kini kamu bisa membawa sensasi makan mewah tersebut ke meja makan rumah dengan bahan-bahan yang sangat terjangkau. Perpaduan kangkung yang segar dengan irisan ayam empuk serta aroma terasi yang kuat menciptakan … [Read more…]