cuma

Cara mudah mengupas pisang mentah supaya kulitnya tidak lengket, ternyata cuma butuh 1 trik ini

Instagram/@karmilahmielda Brilio.net –  Mengupas pisang mentah itu memang jadi tantangan sendiri karena kulitnya cenderung lengket dan getahnya suka menempel di tangan. Banyak orang sampai malas melakukannya karena getahnya sulit hilang meski sudah dicuci berkali-kali. Padahal ada cara-cara sederhana yang bisa bikin prosesnya lebih mudah. Masalah lengket ini sebenarnya berasal dari getah putih yang keluar ketika … [Read more…]

Ternyata membuang racun pada ikan tongkol cuma butuh 10 detik, dijamin nggak bikin gatal dan alergi

foto: Instagram/@ayuelzasftr_ Brilio.net – Ikan tongkol jadi salah satu jenis ikan yang sering banget diolah jadi macam-macam masakan, mulai dari balado, pindang, sampai tongkol suwir yang praktis. Teksturnya yang padat dan rasanya yang gurih bikin ikan ini mudah dipadukan dengan bumbu apa pun. Nggak heran kalau tongkol hampir selalu nongol di dapur banyak keluarga. Tapi di … [Read more…]

Tak perlu karet dan penjepit, ini trik mudah menutup plastik kemasan tepung cuma dalam 30 detik

TikTok/@bundanya.hanifah Brilio.net – Banyak bahan makanan di pasaran dikemas menggunakan plastik agar lebih praktis dan tahan lama, termasuk tepung. Jenis kemasan ini memang memudahkan penyimpanan dan menjaga kualitas bahan agar tidak lembap atau terkontaminasi. Namun, karena plastik mudah sobek atau longgar setelah dibuka, perlu cara khusus untuk menutupnya kembali. Dalam penggunaan sehari-hari, tepung biasanya hanya … [Read more…]

Ingin buat lontong daun pisang tanpa presto? Coba trik ini biar pulen dan hemat gas cuma 30 menit

foto: Instagram/@amelia_wulandari Brilio.net – Lontong daun pisang selalu punya tempat spesial di hati banyak orang. Aromanya yang khas berpadu dengan tekstur padat nan lembut bikin hidangan ini cocok disandingkan dengan berbagai lauk, dari opor ayam sampai sate. Tak heran kalau lontong kerap jadi bintang di meja makan saat momen spesial. Sayangnya, di balik kenikmatannya, proses pembuatan … [Read more…]

Bukan tepung, penjual gorengan ini bagikan cara cepat jernihkan minyak keruh cuma pakai 1 jenis daun

foto: Facebook/Niaza Firdaus Brilio.net – Minyak goreng yang cepat keruh sering bikin kesal, apalagi kalau baru dipakai satu atau dua kali saja. Selain bikin tampilan makanan jadi kurang menggugah selera, minyak yang sudah berubah warna biasanya juga membuat hasil gorengan lebih cepat gosong dan terasa kurang renyah. Padahal, idealnya minyak masih bisa dipakai beberapa kali kalau … [Read more…]

Anti ribet! Trik masak empal daging cuma sekali rebus, dijamin empuk maksimal walau nggak punya presto

foto: YouTube/Super Indo Brilio.net – Bagian sengkel sapi itu memang paling pas kalau diolah jadi empal daging. Ada lemak dan urat di beberapa bagiannya yang justru bikin rasa empalnya jadi makin gurih! Empal daging ini salah satu makanan Nusantara andalan yang kaya banget rempah, apalagi ditambah gula merah. Rasanya nggak cuma gurih, tapi ada sentuhan … [Read more…]