foto: TikTok/@devyanastasia Brilio.net – Menikmati hidangan di atas piring besi panas atau hotplate biasanya hanya bisa kamu temukan di restoran atau pujasera ternama. Namun, kini kamu bisa membawa sensasi makan mewah tersebut ke meja makan rumah dengan bahan-bahan yang sangat terjangkau. Perpaduan kangkung yang segar dengan irisan ayam empuk serta aroma terasi yang kuat menciptakan … [Read more…]
foto: Instagram @gerobakcuann Brilio.net – Membuat es gabus memang perlu insting, terutama karena bahan utamanya, tepung hunkwee, punya daya serap air yang unik. Kalau takarannya asal-asalan, hasilnya bisa jadi keras seperti es batu biasa atau justru terlalu lembek dan hancur saat dipotong. Kunci utama dari es kue yang enak ada pada keseimbangan antara tepung, cairan … [Read more…]
foto: TikTok/@genikayu; TikTok/@danis.masak Brilio.net – Puding buah yang manis, segar, dan lembut selalu berhasil bikin suasana makan jadi lebih menyenangkan. Perpaduan creamy dari puding dan juicy-nya buah memberikan rasa yang seimbang. Tidak terlalu berat, tapi tetap memanjakan lidah. Teksturnya halus, aromanya menggoda, dan warnanya cerah alami dari buah membuat dessert ini terlihat cantik tanpa usaha … [Read more…]
TikTok/@miss.shassy; TikTok/@arte.bakes Brilio.net – Kue tart itu bukan cuma cocok buat ulang tahun, tapi juga bisa jadi dessert cantik buat segala momen spesial di rumah. Mulai dari tampilan mini tart yang imut, fruit tart penuh potongan buah segar, sampai cheese tart yang creamy banget, semua bisa kamu bikin sendiri tanpa harus pesan ke bakery mahal. … [Read more…]
TikTok/@kennyauztin16 Brilio.net – Sejak menikah dengan Kenny Austin, gaya hidup dan keseharian Amanda Manopo memang kerap jadi sorotan. Aktris yang terkenal spontan dan apa adanya ini lagi-lagi mencuri perhatian publik lewat tingkah lucunya di rumah. Kali ini, bukan soal gaya atau aktivitas glamor, tapi momen sederhana saat ia menyiapkan bekal makan siang untuk suaminya. Momen … [Read more…]
foto: TikTok/@kang.kumang Brilio.net – Petai memang jadi makanan yang mudah sekali ditemukan di pasar lokal dan warung makan di Indonesia. Tanaman ini termasuk dalam kelompok polong-polongan, dan bijinya sering dijadikan lalapan, sambal goreng, tumisan, atau campuran sayur. Aroma khasnya kuat serta rasa gurih-pedasnya membuat banyak orang ketagihan, meskipun sebagian lain menghindari karena baunya yang menyengat. Selain … [Read more…]
foto: ravelle.co.id Brilio.net – Masak sekarang nggak harus ribet atau makan tempat. Dengan kompor listrik, kamu bisa masak apa aja tanpa perlu repot menyalakan api atau keluar asap. Cukup colok ke listrik, alat ini bisa langsung digunakan buat bikin berbagai menu mulai dari mie instan, gorengan ringan, sampai masakan rumahan seperti sup dan tumisan. Kompor … [Read more…]
Foto: Shutterstock.com Brilio.net – Ada sebuah keajaiban sederhana dalam dunia masak yang seringkali menjadi favorit di meja makan. Keajaiban itu datang dari balutan tepung yang renyah dan gurih. Bayangkan saja bunyi “kriuk” yang memecah kesunyian saat hidangan hangat disantap, sebuah sensasi yang selalu berhasil membuat siapa pun tersenyum. Lewat olahan tepung, bahan makanan paling biasa … [Read more…]
foto: freepik.com Brilio.net – Buah nanas dan pepaya dikenal bukan hanya karena rasanya yang enak dan segar, tapi juga karena manfaatnya dalam dunia kuliner. Keduanya sering dijadikan bahan alami untuk membantu proses memasak agar hasil masakan jadi lebih empuk. Bahkan, banyak orang yang sengaja menyimpannya di dapur sebagai andalan saat mengolah bahan makanan yang alot. Ayam … [Read more…]
Instagram/@temeninbeberes Brilio.net – Perabot dapur berwarna putih memang selalu jadi favorit banyak orang. Warnanya netral, bersih, dan bikin dapur terlihat lebih estetik saat dipajang. Tak heran kalau spatula, penjepit, atau sendok putih sering jadi pilihan untuk melengkapi koleksi alat masak. Namun, ada satu masalah yang sering muncul ketika perabot putih dipakai untuk memasak. Saat digunakan … [Read more…]